Nata Vegetal

Antes de usar as natas, estas devem ser refrigeradas .

Bater a uma velocidade moderada até obter a consistencia desejada.

Creme vegetal líquida pronta a bater. Levemente açúcarada. Utilize bem fria para obter um chantilly firme. Para recheios, coberturas, sobremesas e outras preparações. Pode ser colorida com Colours Gel e aromatizada com essências, curd, frutas, pastas aromatizantes, entre outras.